Самая вкусная вареная картошечка - кулинарный рецепт Подробнее

Самая вкусная вареная картошечка

Ингридиенты

Соль (по вкусу)
Укроп (можно мороженый) — 30 г
Масло подсолнечное (нерафинированное, ароматное. 1/3 пойдет на заправку) — 1/2 стак.
Картофель — 3,5 кг
Перец черный (по вкусу)
Чеснок — 3 зуб.

Инструкция

Чистим картошечку.
Режем ее крупно, заливаем водой, добавляем соль. Варим до готовности.
Измельчаем чеснок.
Сливаем с картошечки воду, в горячую добавляем 2/3 масла.
Туда же чеснок и укроп.
Самый ответственный шаг!) накрываем плотно крышкой и хорошенько трясем, чтобы все внутри перемешалось. Вот так должно получиться.
Вот и все) Быстро, а как вкусно! Это прекрасный гарнир для котлеток. Мама любит ее с селедкой. А в пост я делаю ее с грибами.
Перец и ложечку масла я добавляю при подаче. Приятного аппетита вам и вашим любимым!)

Самая вкусная вареная картошечка - кулинарный рецепт