ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ
Попробовав раз, делаю его теперь каждые выходные и буду делать, пока клубника не кончится. Просто нежнейший тортик. Сохрани, чтоб не потерять 📌
☑Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
140 г муки
☑Для крема:
500 г маскарпоне (Альметте или другой сливочный сыр)
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина
☑Для верха:
150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)
разъемная форма 23-26 см
☑Приготовление:
Готовим тесто для бисквита - от