povarenok.ru
24.09.2017, 12:05:51
Суп "Проще простого" из фарша, грибов и сыра - на любителя Подробнее
Суп "Проще простого"
Ингридиенты
- Вода — 1 л
- Фарш мясной — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
- Сыр плавленый (мягкий, в лоточках) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
- Картофель — 2 шт
Инструкция
- Пока закипает вода... на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.
- Картофель очистить и натереть на крупной терке.
- В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.
- По желанию суп украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
Суп "Проще простого" из фарша, грибов и сыра - на любителя
