Кабачки в остром соусе. Супер-закуска! 


Три килограмма кабачков
Один горький перец
Три морковки
100 грамм чеснока
Стакан 9% уксуса
Стакан растительного масла
Стакан сахара
Две столовых ложки соли

Приготовление
Подготовить банки и крышки…