Мой самый любимый пирог))) 
Делала не один раз. И каждый раз лучше предыдущего)))
Рецепт: 
Яйца 6шт.
Сахар 1,5 ст. (мой стакан 200гр)
Мука 2ст.
Ванилин, Разрыхлитель, Корица, имбирь.
Фрукты
 любые, но я обычно беру твердые фрукты на верх( яблоки или груши) и 
мягкие, сочные в середину ( персик, слива, вишня, абрикос, банан) 
Способ приготовления:
Яйца
 взбить до пены, добавить сахар и еще немного взбивать. Добавить 
разрыхлитель(20гр) в яйца и взбить. Потом добавить специи и муку, 
замесить