Печень в луково-чесночном соусе Потребуется: 600 грамм говяжьей печени, 1/2 стакана сухого белого вина, 5 горошин черного перца, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 2 столовы ложки оливкового масла, молотый тмин, молотая корица, молотый красный перец по щепотке, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль по вкусу. Как делать: Показать полностью…