edimdoma.ru
27.09.2017, 3:37:12
Гратен с цветной капустой и белыми грибами рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Гратен с цветной капустой и белыми грибами
Ингридиенты
- капуста цветная - 1 кочан
- грибы белые - 300 г
- сливки 20% - 200 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр гауда - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 30 г
- мускатный орех молотый - по вкусу
- мука - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Цветную капусту разделить на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
- На весь экран # шаг 2/6На сливочном масле обжарить лук, добавим порезанные грибы, потомить 5 минут. Добавить муки, перемешать.
- На весь экран # шаг 3/6Аккуратно ввести сливки, перемешать. В горячий соус введем взбитое яйцо. Добавить соль, перец по вкусу, щепотку мускатного ореха.Аккуратно перемешать.
- На весь экран # шаг 4/6Капусту выложить в форму, добавить грибы с соусом.
- На весь экран # шаг 5/6Посыпать тертым сыром.
- На весь экран # шаг 6/6Выпекать при 200°С, 25-30 минут до румяной корочки. поделиться фото 5.0согласны?
Гратен с цветной капустой и белыми грибами рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
