Солянка, хороша и в холодном, и в горячем виде 

Ингредиенты: 

1,5 кг капусты,
1,5 кг помидоров,
1 кг огурцов,
1 кг лука,
1 кг моркови,
0,5 кг перца.

Для маринада:

1 стакан сахара,
100 мл раст масла,
100 мл столового уксуса,
2 ст. л соли,
лавро…