edimdoma.ru
28.09.2017, 12:44:08
Суп из запеченных помидоров с козьим сыром и базиликом рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Суп из запеченных помидоров с козьим сыром и базиликом
Ингридиенты
- спелые помидоры - 12 шт.
- сыр козий мягкий - 150 г
- лук красный - 1 шт.
- перец чили красный - 1/2 шт.
- перец чили зеленый - 1/2 шт.
- розмарин - 3 веточки
- базилик свежий - 1 веточка
- чеснок - 3 зубчика
- овощной бульон - 100 мл
- оливковое масло - 3 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1/4 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Духовку предварительно разогреть до 200‒220°С.
- На весь экран # шаг 2/8Красный лук почистить и нарезать дольками или кольцами.
- На весь экран # шаг 3/8Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
- На весь экран # шаг 4/8Перец чили крупно порезать.
- На весь экран # шаг 5/8Помидоры разрезать пополам и плотно уложить срезами верх в глубокий противень, сверху разложить нарезанный лук, чеснок, перец чили, листья розмарина, полить все оливковым маслом, посолить и поперчить.
- На весь экран # шаг 6/8Запекать помидоры в разогретой духовке минут 10‒15, до готовности.
- На весь экран # шаг 7/8Запеченные овощи вместе с выделившимся соком поместить в чашу блендера, влить горячий бульон и взбить все в пюре.
- На весь экран # шаг 8/8Разлить суп в тарелки, сверху разложить разломленный на кусочки козий сыр, украсить листьями базилика. поделиться фото 5.0согласны?
Суп из запеченных помидоров с козьим сыром и базиликом рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
