povarenok.ru
29.09.2017, 11:26:05
Рубленое овсяное печенье - кулинарный рецепт Подробнее
Рубленое овсяное печенье
Ингридиенты
- Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 1.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар коричневый ("Универсальный" ТМ "Мистраль") — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (небольшие) — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Инструкция
- Масло растереть с сахаром, добавить сметану, перемешать. Положить яйца и перемешать до однородной массы.
- Смешать муку, овсяные хлопья и разрыхлитель.
- Смешать обе части и дать постоять 5 мин. Затем самое интересное, мы пропускаем тесто в мясорубке через мелкую решетку 2 РАЗА. Противень смазать растительным маслом и разложить тесто ложкой на расстоянии, так как при выпечки они станут больше.
- Выпекать при t= 180 примерно 10-20 мин. Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Рубленое овсяное печенье - кулинарный рецепт
