povar.ru
29.09.2017, 16:54:51
Свекла отварная с гречкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Свекла отварная с гречкой
Ингридиенты
- Кипяток — 750 Миллилитров
- Гречневая крупа — 250 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Свекла отварная — 1 Штука
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Соль и перец — По вкусу
- Грецкие орехи и зелень — По вкусу (для подачи)
Инструкция
- Гречку проколите на сухой сковороде, постоянно помешивая около 4 минут. Затем переложите в миску. Лук и чеснок очистите и измельчите. На сковороде с маслом обжарьте сначала лук, затем добавьте чеснок, готовьте его примерно 1 минуту. Гречку положите в кипящую воду и отваривайте до готовности. Свеклу очистите и натрите на терке, смешайте ее с гречкой и полейте все лимонным соком. Зелень порубите вместе с орехами и посыпьте гречку.
Свекла отварная с гречкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
