ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 

Ингредиенты: 

- 400 г однородного творога; 
- 1 яйцо; 
- 3-4 полных ст. ложек муки; 
- сахар по вкусу; 
- соль для варки; 
- мука для подсыпки. 

Приготовление: 

1. Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. 
2. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом лен...