"Яблочные оладьи" 

Ингредиенты: 
- Яблоко 4 шт. 
- Сахар-песок 3 ст. л. 
- Яйца 2 шт. 
- Сода пищевая 1 щеп. 
- Мука 1 ст. 
- Ванилин 1 щеп. 
- Растительное масло 100 мл 

Приготовление: 
1. Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере. 
2. Добавить сахар и яйца, перемешать. Добавить ваниль, Муку с содой. Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.