Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре. ГУЛЬЧЕХРА Для приготовления гульчехры нам понадобится: - 1 кг курицы или ее частей - 4 луковицы - 10 зубчиков чеснока - 200 мл молока - 10 ст. л. сметаны - 1 ст. л. муки - 1 ч. л. хмели-сунели - 1 ч. л. сахар

Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре. ГУЛЬЧЕХРА Для приготовления гульчехры нам понадобится: - 1 кг курицы или ее частей - 4 луковицы - 10 зубчиков чеснока - 200 мл молока - 10 ст. л. сметаны - 1 ст. л. муки - 1 ч. л. хмели-сунели - 1 ч. л. сахар