Мама говорила, что нельзя ставить горячее в холодильник. И была… неправа! В кулинарном мире не всё так просто, как кажется. Это отдельный раздел науки со своими установками, правилами и принципами, которые время от времени меняются.Предлагаем рассмотреть список самых извес…