Пектин для джемов 4 кг яблок 8 чашек воды 1 лимон Яблоки порезать. Не очищать от кожуры и не убирать сердцевину! В семенных камерах и кожуре яблок содержание пектина больше, чем в мякоти. Не использовать перезревшие,…