rutxt.ru
07.10.2017, 2:39:23
Рецепт морковных оладий - рецепт с фото Подробнее
Рецепт морковных оладий
Ингридиенты
- Для приготовления морковных оладий понадобится:
- морковь - 200 г;
- яйцо - 2 шт.;
- сметана - 100 мл;
- сыр твёрдых сортов - 100 г;
- соль - щепотка;
- мука пшеничная - 100 г;
- сметана для подачи;
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Слегка взбить венчиком яйца с солью. Затем добавить сметану и тщательно перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать венчиком. Очищенную морковь, натёртую на крупной тёрке, добавить в тесто и тщательно перемешать. Натереть сыр на крупной тёрке и добавить в тесто. Всё тщательно перемешать. Масса получится густой. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Выложить на разогретую сковороду морковную массу и слегка разровнять. Обжарить морковные оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Морковные оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются яркими, аппетитными и очень вкусными, а сметана станет прекрасным дополнением к ним. Приятного аппетита!
Рецепт морковных оладий - рецепт с фото
