Картофельная запеканка с мясным фаршем Вам понадобится: 400 г мясного фарша 1 луковица 6-7 картофелин 120 мл молока 2-3 ст ложки сметаны Тертый сыр для посыпки Картофель очищаем, отвариваем до готовности, далее готовим пюре. Подогреваем молоко, заливаем им картофель, добавляем сливочное масло и разминаем картофель до пюре. Нарезаем мелко лук, обжариваем его на сковородке до полуготовности, добавляем фарш. Перемешиваем, солим по вкусу и жарим все до готовности мяса. Жаропрочную форму смазывае