Кебабче Ингредиенты: Свинина шея -1 кг, кумин - 1 чл с горкой (зира),Перец, горошек и душистый, немного...Соль, по вкусу, примерно чайную ложку почти без горки.Вода -200 мл.+150млСпеции кладем в ступку ,или …