webspoon.ru
09.10.2017, 5:27:35
Трюфели «Восторг» с рецепт с фото на Webspoon.ru Подробнее
Трюфели «Восторг»
Ингридиенты
- Вода 55 мл
- Какао порошок 50 г
- Масло сливочное 85 г
- Молоко сухое 100 г
- Орехи грецкие 70 г
- Сахар 125 г
Инструкция
- Для приготовления трюфелей нужно взять сухое молоко, сахар, какао-порошок, сливочное масло и воду.
- В миску выложить какао-порошок и сухое молоко.
- Смесь размешать до однородности.
- В небольшую кастрюльку поместить сливочное масло, всыпать сахар и влить воду.
- Массу проварить до полного растворения сахара.
- Вылить получившийся сироп к молоку и какао.
- Всё тщательно перемешать до однородности, остудить и поместить в холодильник на 1,5 часа.
- Из получившейся массы скатать шарики небольшого диаметра.
- Ядра грецких орехов мелко порубить или натереть на тёрке.
- Шарики обвалять в измельчённых орехах или просто в какао-порошке. Десерт готов!
Трюфели «Восторг» с рецепт с фото на Webspoon.ru
