povar.ru
09.10.2017, 21:34:19
Бутеры со шпротами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Бутеры со шпротами
Ингридиенты
- Шпроты — 160 Грамм
- Ломтики хлеба — 10 Штук
- Яйцо — 1-2 Штук
- Огурец солёный — 1-2 Штук
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Лук зелёный — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Инструкция
- Ломтики черного хлеба подсушите в тостере или в духовке. Пока они готовятся, налейте в кастрюльку воду, положите в нее яйца и варите их десять минут вкрутую. Остудите яйца и очистите их от скорлупы. Вымойте и обсушите зеленый лук. Нарежьте его мелко при помощи острого ножа. Затем очистите чеснок и пропустите его через пресс. Смешайте зеленый лук и чеснок с майонезом. Соленые огурчики нарежьте тонкими ломтиками наискосок. Откройте банку со шпротами, слейте с нее масло. Отваренные яйца натрите на мелкой терке. Дождитесь, пока подсушенные ломтики хлеба остынут. Затем намажьте на них соус из майонеза, чеснока и зеленого лука. На хлеб с соусом выложите измельченное отварное яйцо. Равномерно его распределите по всей поверхности тостов. На хлеб с соусом и яйцом выложите по одной рыбке и по кусочку огурчика. Украсьте бутерброды перышками зеленого лука и подавайте их к столу.
Бутеры со шпротами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
