Тонкие блинчики с сырно - грушевой начинкой. На 8 тонких блинчиков: 350 мл молока. 2 яйца. 2/3 (Может чуть меньше) ст муки. Щепотка сахара, соли. 1 ст/л растительного масла (виноградных косточек прекрасно). Для начинки: 120 гр рикотты. 100 мл жи...