Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! =Кефир — 500 мл Мука — 2,5-3 стак (может меньше, зависит от муки). Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Соль щепотка Разрыхлитель теста — 1 ст. л. Масло растительное для жарки