Фаршированные перцы, приготовление в мультиварке. 
 
Ингредиенты: 
 
Болгарский перец – 8-10 шт 
Фарш (свино-говяжий) – 400 гр 
Лук – 1 шт. 
Морковь – 1 шт. 
Помидоры – 3 шт. 
Рис – 100 гр 
Сметана – 2 ст.л. 
Соль, перец – по вкусу 
 
Перцы вымыть, очистить от семян, дать высохнуть или протереть бумажным полотенцем. 
 
Рис промыть, сварить до полуготовности. Для начинки смешать свиной и говяжий фарш в равных пропорциях, добавить рис и посолить. 
Начинить перцы приготовленной начинкой. 
 
В мульт