Чай Масала Мне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но в к... Подробнее

Чай Масала

Ингридиенты

молоко и вода (2:1)
(специи добавляю на глаз, но тут укажу примерно на пол-литра чая):
1-2 ст.л. чёрного чая
сахар или мёд (1 ст.л.) - я добавляю 0.5 ч.л. коричневого сахара
1 щепотка молотый перец
1 щепотка кардамона
1 щепотка корицы (или 1 небольшая палочка)
1 щепотка молотого имбиря
1 щепотка мускатного ореха
1 гвоздика
(бадьян по желанию - маленькая часть от звёздочки)

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от предпочтений. (кстати, я бадьян не добавляю).
На весь экран # шаг 2/6Доводим молоко с водой до кипения.
На весь экран # шаг 3/6Добавляем все ингредиенты и варим 5 минут (постоянно помешивая).
На весь экран # шаг 4/6Выключаем, закрываем крышку и даём настояться 10-15 мин.
На весь экран # шаг 5/6Процедить перед подачей.
На весь экран # шаг 6/6Пить тёплым! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Чай Масала Мне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но в к...