Шарлотка с яблоками без яиц Ингредиенты: Яблоки — пять штук Сахар — один стакан Мука — один стакан Кефир — один стакан Манная крупа — один стакан Корица или ваниль Сливочное масло — 20 граммов Кальвадос (яблочная водка) или бренди — две столовых ложки Сода — одна щепотка. Нужно погасить уксусом Приготовление: Приготовить глубокую миску. Вылить в нее кефир, алкоголь, манку и сахарный песок. Добавить ваниль или корицу и погашенную уксусом соду. Все тщательно перемешать. Сливочное масло растопить…