Экспресс-холодец - просто и бюджетно 

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт. 

Ингредиенты: 

Курица — 250-300 г 
Желатин — 20 г (ок. 1,5 ст.л.) 
Лук — 1/2 небольшой луковицы 
Морковь — 1 шт. маленькая 
Специи — перец-горошек, лавровый лист 
Чеснок — 4-5 зубков 

Приготовление: 

Одно большое куриное бёдрышко или не...