povarenok.ru
15.10.2017, 16:54:02
Омлет с куриным филе и шампиньонами - кулинарный рецепт Подробнее
Омлет с куриным филе и шампиньонами
Ингридиенты
- Грудка куриная — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соус (ВОК Kikkoman для жарки) — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Помидоры черри — 5 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сливки (20%) — 100 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Семечки тыквенные — 1 горст.
Инструкция
- Куриное филе порезать тонкими полосками.
- Шампиньоны пластинками.
- В сковороде разогреть растительное масло, выложить куриное филе, добавить соус ВОК Kikkoman для жарки, готовить помешивая 2 минуты на максимальном огне
- Добавить грибы, соль-перец, мускатный орех, готовить помешивая 5 минут до полного изчезновения жидкости.
- Яйца взбить со сливками
- Добавить тертый на мелкой терке сыр
- В форму для запекания выложить куриное филе с грибами, залить яично сливочной смесью, выложить порезанные на половинки помидоры черри
- Сверху присыпать тыквенными семечками. Запекать при 180 градусах 20-30 минут, в зависимости от вашей духовки.
- И подавать с пылу с жару.
- Приятного аппетита!
Омлет с куриным филе и шампиньонами - кулинарный рецепт
