Пекарня Хлеборост - Ржаной Хлеб на закваске, бездрожжевой хлеб, домашний хлеб Вечная закваска 1 день 100 г муки и 100 г воды. Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана. Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без сквозняков.ВОТ ССЫЛКА НА МОЙ ХЛЕБ http://www.povarenok.ru/recipes/show/54662/ Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков.

Пекарня Хлеборост - Ржаной Хлеб на закваске, бездрожжевой хлеб, домашний хлеб Вечная закваска 1 день 100 г муки и 100 г воды. Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана. Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без сквозняков.ВОТ ССЫЛКА НА МОЙ ХЛЕБ http://www.povarenok.ru/recipes/show/54662/ Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков.