edimdoma.ru
04.11.2016, 5:46:27
Салат из курицы с красным сладким перцем и морковью | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Салат из курицы с красным сладким перцем и морковью
Ингридиенты
- йогурт натуральный - 2 ст. л.
- майонез - 1 ст. л.
- морковь вареная - 3 шт.
- перец болгарский красный - 3 шт.
- куриные грудки вареные - 1 шт.
- сыр - 50 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Куриную грудку отварить и остудить.
- На весь экран # шаг 2/6Перец запечь в духовке около 20 минут (следите по своей духовке). Затем сложить перец на несколько минут в целлофановый пакет (будет легче очистить), достать и очистить. Изначально в рецепте присутствовал маринованный перец, но мне это вариант нравится меньше, поскольку уксус из маринованного перца дает салату много резкости.
- На весь экран # шаг 3/6Одновременно поставить отвариваться морковь. Лучше не доводить ее до очень мягкого состояния, а достать, как только морковь можно будет проткнуть без усилий ножом. На это уйдет минут 15. Остудить и очистить.
- На весь экран # шаг 4/6Нарезать грудку мелкими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 5/6Перец очистить от семян и мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Сыр придает салату легкий сливочный вкус, но использовать его необязательно. Я часто делаю и без него.
- На весь экран # шаг 6/6Заправить салат йогуртом с майонезом, посолить по вкусу и подавать к столу! поделиться фото 5.0согласны?
Салат из курицы с красным сладким перцем и морковью | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
