банановый кекс в кружке Подробнее

Банановый кекс в кружке

Ингридиенты

Бананы 1 шт.
Масло сливочное 1 ст. л.
Молоко 1 ст. л.
Мука пшеничная 3 ст. л.
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Яйца куриные 1 шт.

Инструкция

Для работы нам понадобится сливочное масло, банан, сахар, мука, молоко, разрыхлитель, яйцо.
Все действия с тестом лучше всего проводить в кружке, в которой и будет выпекаться кекс — это очень удобно. Но для лучшего показа самого рецепта, я буду замешивать тесто в мисочке. 1 столовую ложку сливочного масла растопить в микроволновке (1 минута на средней мощности микроволновки).
Добавить 2 столовых ложки сахара, 1 яйцо и тщательно растереть.
Добавить 1 столовую ложку молока, 1 размятый вилкой банан. Перемешать.
Вмешать 3 столовых ложки просеянной с разрыхлителем (0,5 ч. л.) муки.
Консистенция теста.
Переложить тесто в чашку (в работе мы замешиваем тесто прямо в чашке).
Готовить в микроволновке при мощности 800 Вт 2-4 минуты (ориентируйтесь на свою микроволновку). Подавать сразу же после приготовления с шоколадным соусом, взбитыми сливками, вареньем.

банановый кекс в кружке