Песочные колечки с орехами (ГОСТ). Ингредиенты: сливочное масло, сахарная пудра, мука Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быс... Подробнее

рецепт

Песочные колечки с орехами (ГОСТ)

Ингридиенты

200 гр. сливочного масла
130 гр. сахарной пудры
350 гр. муки
1 яйцо
Пол пакетика ванильного сахара
1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. разрыхлителя
1 желток для смазки
65 гр. орехов для посыпки

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Сложите все продукты кроме муки в миску.
На весь экран # шаг 2/9Взбивайте миксером мин. 5 минут.
На весь экран # шаг 3/9Всыпьте просеянную муку и быстро замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник, минут на 20.
На весь экран # шаг 4/9Хорошо присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 6-7 мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие маленькой формочкой.
На весь экран # шаг 5/9Переложите колечки на противень и поставьте в морозилку на 15-20 минут, это очень удобно, т.к с печеньями будет проще будет работать.
На весь экран # шаг 6/9Тем временем немного поджарьте мелко рубленые орехи.
На весь экран # шаг 7/9Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
На весь экран # шаг 8/9Смажьте колечки желтком и каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами и уложите колечки на противень.
На весь экран # шаг 9/9Пеките при 200С минут 12-15, не допускайте сильного зарумянивания. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Песочные колечки с орехами (ГОСТ). Ингредиенты: сливочное масло, сахарная пудра, мука Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быс...