Гречка с грибами и печенью (Рerfezza) Готовила на режиме суп (1 час), налить подсолнечного масла и обжарить там грибы с луком, пока обжариваются грибы, режем печень (брала индюшиную), обжарить печень вместе с грибами и луком (20 минут), добавить туда сметану и специи (душистый перец, мускатный орех, грибную приправу), когда сметана закипит засыпать гречку и налить воды (добавляла кипяток), размешать, попробовать на соль и всё, ждать сигнала о готовности. Показать полностью…