Хрустящая закуска Ингредиенты: - 2 тонких лаваша - 2 соленых огурца - 300 г капусты - 1 небольшая луковица - 1 средняя морковка - 4 ст. л. растительного масла - майонез по вкусу - соль Приготовление: Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!