koolinar.ru
28.10.2017, 10:34:41
Фаршированные яйца - шикарная праздничная закуска рецепт с фото Подробнее
Фаршированные яйца - шикарная праздничная закуска
Ингридиенты
- 5 яиц
- 4 больших шампиньона
- 50 г твердого сыра
- 1 ст.л. майонеза
- зеленый лук
Инструкция
- Такая закуска приведет в восторг всех, кто любит грибы – ну очень вкусно! Попробуйте обязательно, если вы раньше не делали. Беспроигрышный вариант праздничной закуски и готовится просто! Отвариваем вымытые яйца до готовности 9-10 минут, не больше, чтобы желтки не были синюшными. Чистим, разрезаем пополам вдоль, вынимаем желтки. Трем сыр на мелкую терку, смешиваем с майонезом. Грибы режем на маленькие кусочки и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до готовности Режем мелко зеленый лук и добавляем к грибам, когда они уже готовы, перемешиваем и снимаем с огня. Трем также желтки на мелкую терку. Смешиваем грибы, желтки и сыр. Начиняем белки. Можно дополнительно украсить, как у меня, зеленым луком и желтками (понадобится буквально пару чайных ложек). Фаршированные яйца с грибами готовы и можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита и кулинарных успехов! Смотрим краткое ВИДЕО: И СПАСИБО, ЧТО БЫЛИ С НАМИ!
Фаршированные яйца - шикарная праздничная закуска рецепт с фото
