29.10.2017, 10:11:35
Аджика из зелёного перца рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Аджика из зелёного перца
Ингридиенты
- Перец острый 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) 500 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0.5 ст. л.
- Уксус столовый 9% 2 ст. л.
- Чеснок 50 г
Инструкция
- Для работы нам понадобится зелёный сладкий перец, острый перец, чеснок, сахар, соль, столовый уксус.
- Перец (1 острый и 500 г сладкого) вымыть и разрезать пополам. Удалить у сладкого и острого перца плодоножку и семена.
- Чеснок (50 г) почистить.
- Сложить подготовленные перцы и чеснок в кухонный комбайн (насадка металлический нож).
- Измельчить. Можно вместо кухонного комбайна воспользоваться мясорубкой.
- Добавить соль (0,5 ст. л.), сахар (3 ст. л.), уксус (2 ст. л.). Перемешать. Оставить на 30 минут.
- Аджика из зелёного перца готова.
Аджика из зелёного перца рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
