Оливье рецепт классический / Рецепты с фото И вы соскучились по Оливье рецепт классический во сне снится но наутро вы не помните что сколько и в какой очередности класть? Сейчас напомню Не надо переживать о последовательност... Подробнее

Оливье с копчёной колбасой

Ингридиенты

картошка – 1 шт.
колбаса копченая – 5 кружочков
лук-порей – 3 см
яйца – 1 шт.
морковь – 50 г
зеленый горошек – 2 ч.л.
сметана или майонез – 2 ч.л.

Инструкция

И вы соскучились по Оливье — рецепт классический во сне снится, но наутро вы не помните, что, сколько и в какой очередности класть? Сейчас напомню! Не надо переживать о последовательности закладки ингредиентов. Главное тут – меленькая нарезка. Иначе классический рецепт приготовления оливье вас не порадует. Другой вопрос – наличие компонентов. Тут да, надо расстараться, чтобы выдержать этот комплект. Что еще? А ничего. Лучше давайте поскорее приготовим на завтрак порцию салата, который насытит и физически, и в плане полезностей. Количество ингредиентов меняйте. Указанное в списке – на одну порцию. Время приготовления: если нет уже отваренных ингредиентов, то полчаса Сложность: средняя Ингредиенты: картошка – 1 шт. колбаса копченая – 5 кружочков лук-порей – 3 см яйца – 1 шт. морковь – 50 г зеленый горошек – 2 ч.л. сметана или майонез – 2 ч.л. Приготовление Сразу ставим вариться все то, что будет участвовать в этом процессе. Потом, остудив, нарезаем. У меня было уже все готово, т.к. эти компоненты должны быть всегда под рукой. Я нарезала вначале картошечку. Затем последовала колбасная нарезка. Мне понравилось, что она была тонкой, такой, как мне и надо было. Оставалось изрубить на мелкие кубики. Огурчик соленый! Я – не я, если у меня нет своей засолки, сделанной летом. Крошила тоже мелко, и не так много, как было бы в случае с докторской колбаской. Лук у меня, как и следует для классики, тоже был. Но я не люблю обычный лук – горчит. Поэтому я решила взять порей. И не пожалела. Т.к. и вид был приятный у салатика, и вкус без горчинки. Можно все, что вы выложили в посудину, где готовите Оливье, перемешать нежненько. И теперь возьмемся за морковку. Старайтесь не переваривать ее, иначе получится каша, а это не есть хорошо для такого салата. Режем мелким кубиком, в тон остальной нарезке. Нашинкуем мелко яйцо. Вот и все. Нет, осталось отмерить консервированный горошек. Слив жидкость, отделим нужное количество. А теперь точно все окончено. Перемешав ингредиенты, положим к ним сметанки. Я решила именно ее выбрать, т.к. она смягчила острый вкус копченой колбасы. Все готово. Выкладывайте в пиалку и наслаждайтесь! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Оливье рецепт классический / Рецепты с фото И вы соскучились по Оливье рецепт классический во сне снится но наутро вы не помните что сколько и в какой очередности класть? Сейчас напомню Не надо переживать о последовательност...