povar.ru
30.10.2017, 13:08:02
Лучший рецепт тонких блинов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Лучший рецепт тонких блинов
Ингридиенты
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Кефир — 400 Миллилитров
- Мука — 250 Грамм
- Вода — 250 Миллилитров
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Вода — 250 Миллилитров
Инструкция
- 1. Блины по этому рецепту получаются ажурными, тонкими и очень вкусными. В тесто добавляется горячая вода и кефир, а также яйца, сахар, немного соли по вкусу и мука. Сразу нужно вбить яйца с сахаром. 2. Вливаем кефир и горячую воду, быстро замешиваем тесто, постепенно подсыпая муку. Сахар и соль добавляется по вкусу. 3. В самом конце вливаем растительное масло и замешиваем тесто без комочков. Дайте ему немного постоять (минут 15), после чего блины можно выпекать. 4. Самое главное — жарить блины на хорошо раскаленной сковороде, чтобы они не пригорели. 5. Каждый блин смазывайте сливочным маслом. Приятного чаепития!
Лучший рецепт тонких блинов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
