koolinar.ru
31.10.2017, 11:53:31
Десерт за 30 секунд. Самый вкусный быстрый десерт в мире! Плавающий остров в микроволновке Подробнее
Десерт за 30 секунд "плавающий остров" в микроволновке
Ингридиенты
- яйца (только белок) - 2 шт
- сахар - 70 г
- шоколад 30 г
Инструкция
- Яйца разделяем на желтки и белки, нам понадобятся только белки. Белки взбиваем миксером и понемногу добавляем сахар. Белки с сахаром нужно взбить до крепкой пены. Шоколад рубим на небольшие кусочки. Добавляем его во взбитые белки и немного перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в чашку, заполняя ее примерно на ⅔ объема Теперь берем нож и аккуратно проводим по стенке чашки. Чашку ставим в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд. Спустя 30 секунд десерт полностью готов. Украсить такой десерт можно растопленным шоколадом со сливками и коктейльной вишней. Вместо шоколада можно использовать кисло-сладкий фруктовый джем. Десерт Плавающий остров получился нежный и воздушный, как облачко. По вкусу он напоминает “Птичье молоко”.
Десерт за 30 секунд. Самый вкусный быстрый десерт в мире! Плавающий остров в микроволновке
