povar.ru
31.10.2017, 12:58:46
Праздничный закусочный рулет из лосося - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Праздничный закусочный рулет из лосося
Ингридиенты
- Шпинат — 125 Грамм (замороженный)
- Сыр — 50 Грамм
- Лосось — 250 Грамм (копченый или малосоленый)
- Крем-сыр — 200 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Соль и специи — По вкусу (перец, лимон, зелень)
Инструкция
- 1. Ингредиенты, которые нам понадобятся. Первым делом включите духовку и разогрейте её до 190 градусов. 2. Шпинат разморозьте (удобно делать это в микроволновке), отожмите лишнюю жидкость, если есть. Взбейте яйца, добавьте шпинат, тертый сыр, соль и перец. Вылейте полученную массу на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку минут на 12. 3. Остывший омлет смажьте крем-сыром, распределите рыбку. Можно сбрызнуть соком лимона. 4. Аккуратно сверните плотным рулет и заверните его в пищевую пленку. Уберите в холодильник и оставьте на пару часов (лучше всего на ночь). Перед подачей нарежьте порционными кусочками.
Праздничный закусочный рулет из лосося - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
