kedem.ru
31.10.2017, 18:07:04
Луковые кольца в кляре – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из грибов и овощей Подробнее
Луковые кольца в кляре
Ингридиенты
- Луковица — 2 шт
- Яйца — 2 шт
- Вода — 50 мл
- Мука — 6 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло для жарки — по вкусу
- Паприка — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Лук очистить и нарезать кольцами, сложить в миску.
- На плоской тарелке смешать 2 ст. ложки муки и паприку.
- Обвалять колечки лука в панировке.
- В миске смешать сметану, муку и желтки.
- Добавить воду и соль.
- Добавить взбитые белки.
- Перемешать кляр.
- Разогреть растительное масло в сотейнике. Опускать колечки лука в кляр и жарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложить колечки лука на бумажные полотенца чтобы удалить лишнее масло.
- Наши луковые кольца в кляре готовы. Выложить на блюдо и подавать с любимым соусом или горчицей. Приятного аппетита!
Луковые кольца в кляре – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из грибов и овощей
