

vk.com
03.11.2017, 11:27:29
Торт "Облако в штанах". Вам потребуется: Тесто: форма 28 см 350 г сливочного масла 7 желтков 3 ст.л. сметаны 1 ч.л разрыхлителя 750 г муки Меренга: 7 белков 500 г сахарной пудры + 1 стакан измельченных орехов Кофейный крем: 2 банки сгущенного молока 450 гр. сливочного масла 2 ст. л. какао 2 ст. л. кофе 2 ст.л. воды Крем белковый заварной: 4 белка 250грамм сахарной пудры 80 мл воды Как готовить: 1. Меренга: Взбиваем 7 белков, постепенно добавляя сахарную пудру, до об...
Торт "Облако в штанах".
Вам потребуется:
Тесто: форма 28 см
350 г сливочного масла
7 желтков
3 ст.л. сметаны
1 ч.л разрыхлителя
750 г муки
Меренга:
7 белков
500 г сахарной пудры
+
1 стакан измельченных орехов
Кофейный крем:
2 банки сгущенного молока
450 гр. сливочного масла
2 ст. л. какао
2 ст. л. кофе
2 ст.л. воды
Крем белковый заварной:
4 белка
250грамм сахарной пудры
80 мл воды
Как готовить:
1. Меренга:
Взбиваем 7 белков, постепенно добавляя сахарную пудру, до об...