kulina.ru
04.11.2017, 21:28:52
Быстрое тесто для пиццы – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Быстрое тесто для пиццы
Ингридиенты
- дрожжи прессованные — 40 г.
- сахарный песок — 1 ст. л.
- теплая вода — 2-4 ст. л.
- теплая вода — 400 мл.
- оливковое масло — 50 мл.
- морская соль — 1 щепотка
- пшеничная хлебопекарная мука — 600-700 г. (может чуть больше или меньше)
Инструкция
- ШАГ 1. Дрожжи раскрошить, выложить в стакан, засыпать сахаром, влить воду и размешать. Отставить в сторону, чтобы увеличились в объеме. Теплую кипяченую воду налить в миску, добавить оливковое масло. ШАГ 2. Всыпать соль и размешать. ШАГ 3. Влить дрожжи, еще раз размешать. ШАГ 4. Всыпать частями муку, замешивая тесто. Муки необходимо столько, чтобы у вас в итоге получилось мягкое, эластичное тесто, хорошо отходящее от рук. ШАГ 5. Скатать тесто в шар, убрать для расстойки и дальше следовать рецептуре.
Быстрое тесто для пиццы – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
