Рецепт сливового пирогаИнгредиенты: ↝ Яйца - 3 шт ↝ Сахар - 180 г ↝ Сметана - 125 г ↝ Растительное масло - 60 г ↝ Мука - 240-260 г ↝ Лимонная кислота - 0,5 ч.л ↝ Сода - 1 ч.л ↝ Слива или алыча - 500 г Сначала взбиваем миксером яйца с сахаром до белой пены. Добавляем сметану, растительное масло, перемешиваем. Теперь насыпаем одну треть муки и добавляем лимонную кислоту и соду, перемешиваем. И высыпаем оставшуюся муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.