Как приготовить карамель

Ингредиенты
2 стакана сахара
12 ст. л. (180 г) сливочного масла, нарежьте небольшими кусочками 
1 стакан жирных сливок 

Приготовление
Сахар в сотейнике поместите на средний огонь. После того, как края 
сахара начнут становиться жидкими, перемешайте резиновой лопаточкой. 
Продолжайте часто размешивать. Сахар сначала будет с комками, а потом 
превратится в золотистую жидкость. Продолжайте перемешивать, поднимая 
огонь, пока весь сахар (включая любы...