povar.ru
06.11.2017, 5:41:47
Паста с ветчиной и сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Паста с ветчиной и сливками
Ингридиенты
- Паста — 200 Грамм
- Ветчина — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сливки — 150 Миллилитров
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Инструкция
- Варим пасту согласно инструкции на упаковке. Чистим чеснок и мелко нарезаем. Ветчину нарезаем так, как вам удобно. У меня паста тальятелле, поэтому нарезаю ветчину полосочками, чтобы не выбивалась из общей картины :) Наливаем на сковороду буквально полстоловой ложки растительного масла и обжариваем чеснок примерно 1 минуту. Не дайте чесноку пригореть!! Добавляем на сковороду к чесноку нарезанную ветчину и обжариваем примерно 2-3 минуты. Помешиваем все время!! В кастрюлю к готовой пасте выкладываем ветчину с чесноком и наливаем сливки. Добавляем молотый перец. Если хотите получить густой соус - добавьте мелко натертый сыр. Ставим кастрюлю с макаронами на средний огонь и, помешивая, прогреваем минуты 2-3.
Паста с ветчиной и сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
