povarenok.ru
07.11.2017, 18:38:45
Салат "Осенняя идиллия" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Осенняя идиллия"
Ингридиенты
- Бедро куриное (отваренное) — 200 г
- Грибы (грузди соленые) — 150 г
- Сыр голландский — 100 г
- Кукуруза (консервированная) — 180 г
- Лук репчатый — 90 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Майонез (ТМ "Махеев")
- Уксус (столовый) — 30 мл
- Вода (горячая) — 150 мл
Инструкция
- Лук замариновать - залить кипятком с добавлением уксуса, оставить мариноваться на 30 минут, затем воду слить.
- Отваренное куриное мясо и грузди нарезать небольшими кусочками. Вместо груздей можно использовать маринованные опята или шампиньоны.
- Листья салата вымыть и высушить. Порвать листья салата и уложить на тарелку.
- На листья салата выложить кусочки курицы, смазать майонезом. Я использовала майонез провансаль ТМ "Махеев".
- Следующий слой-грузди.
- На грузди выложить маринованный лук.
- Кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла жидкость, и выложить поверх лука. Смазать майонезом.
- Последний слой салата — сыр, натёртый на мелкой тёрке. Салат готов! Приятного аппетита!
Салат "Осенняя идиллия" - кулинарный рецепт
