povarenok.ru
07.11.2017, 17:18:48
Закуска "Легкие шпроты" - кулинарный рецепт Подробнее
Закуска "Легкие шпроты"
Ингридиенты
- Шпроты — 220 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр творожный — 1 ст. л.
- Огурец маринованный ("6 соток") — 1 шт
- Хлеб (черный) — 4 ломт.
- Масло сливочное — 20 г
Инструкция
- В чашу блендера выкладываем шпроты и зубчик чеснока
- Добавляем творожный сыр и маринованный огурец "6 соток".
- Измельчаем до однородной гладкой консистенции.
- Хлеб нарезаем ломтиками, отрезаем корочку со всех сторон. Намазываем хлеб с одной стороны тонким слоем сливочного масла. Разрезаем на небольшие порционные части.
- Обжариваем хлеб на сухой сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.
- Выкладываем на гренки шпротную массу и подаем к столу. За счет небольшого количества сливочного масла, хлеб становится хрустящим, но совсем не жирным. Творожный сыр придает закуске легкость и сливочность, а маринованный огурец "6 соток" соленую пикантность!
Закуска "Легкие шпроты" - кулинарный рецепт
