povar.ru
08.11.2017, 22:09:55
Простой рецепт щей из свежей капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Простой рецепт щей из свежей капусты
Ингридиенты
- Курица — 300 Грамм
- Капуста — 300 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Помидоры — 1-2 Штук
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, специи, зелень — По вкусу
Инструкция
- 1. Первым делом вымойте курочку и сварите её до готовности. 2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4. 3. Нашинкуйте капусту. 4. Готовую курочку остудите немного и отделите от косточек. Процедите бульон, поставьте на огонь. 5. Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще минуты 3. 6. Выложите в кастрюлю капусту, варите на медленном огне. 7. Добавьте в бульон овощи, курочку, соль и специи. 8. Варите до желаемой готовности капусты. Перед подачей можно добавить сметану. Приятного аппетита!
Простой рецепт щей из свежей капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
