videoculinary.ru
12.11.2017, 3:48:31
Зефир - рецепт волшебного десерта от Бабушки Эммы Подробнее
Зефир
Ингридиенты
- Для яблочного пюре
- Яблоки кислые – 4 штуки (900-1000 грамм)
- Сахар – 250 грамм
- Ванильный сахар – 10 грамм
- Белок яичный – 1 штука
- Для сиропа
- Вода – 140 миллилитров
- Лимонный сок – 20 миллилитров
- Сахар – 475 грамм
- Агар-агар – 8 грамм (4 чайные ложки без верха)
- Сахарная пудра для посыпки
Инструкция
Зефир - рецепт волшебного десерта от Бабушки Эммы